野百合盛开的独白

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梅子

美丽而神秘的湘西大山里的苗家女儿

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今天的早餐

2010-05-29 10:23:14| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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又是周末了，赶巧我今天还是休息不用去上班。

儿子早早的就起来了，因为我昨晚答应今早给他做煎饼吃。

其实我们这边的饮食习惯是很少吃面食的，这煎饼也就是我自创的，原来不会做，可儿子喜欢吃，就学着做。

材料有：黄瓜，豆芽，瘦肉，小葱，包菜，面粉，鸡蛋（这些材料可以根据自己的口味而选择）

把黄瓜，豆芽，包菜，小葱切成丁，瘦肉剁成末，再将肉末先炒至七成熟。把鸡蛋打进面粉里加盐加水搅匀成糊状，再把黄瓜、豆芽、葱、肉末加入面糊中。煎锅中放入油（不能放太多的油，要不就成油炸饼子了）煎至两面金黄就可以出锅了。

把煎好的饼子切成块装盘，再用豆浆机打一杯豆浆，丰盛的早餐就大功告成了。也许这早餐不屑一顾，但儿子喜欢吃，我做了就会有成就感。

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